KU N Z - M A H L DAS A N DER E CATER ING Eupener Straße 172, 50933 Köln · Kontakt: (0221) 4 99 45 96 · www.kunz-mahl.de Gemüse frisch geerntet aus dem Vorgebirge, Fleisch aus der Eifel, Ziegenkäse aus Frankreich. Selbst der Büffelmozzarella wird Woche für Woche direkt aus der Campana südlich Neapels importiert. Und da sich »am Wegesrand« wilder Rucola, köstlicher Parmigiano und Radicchio aus Treviso finden, werden diese gleich dazugepackt. Trusted Food heißt für Claudia Kunzmann, nur beste Zutaten direkt vom Erzeuger zu beziehen und Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, aber auch Backpulver aus der Küche zu verbannen. Nach dem Jurastudium betreute die dreifache Mutter zunächst in der Kanzlei ihres Mannes Ausstellungen und Events. Sie kennt die Wünsche und Bedürfnisse der Kunden: Ausgesuchte Qualität und individuelle Verköstigung sind ebenso wichtig wie eine ansprechende Dekoration. So stehen auch die exklusiv für sie handgefertigten Terracotta- Schalen aus dem Alentejo für die hohen Ansprüche, die Claudia Kunzmann an ihr Catering stellt. PURERGENUSS Lila Lachskartoffeln zum FestCatering, Party-Service