BALT H A S A R R I S T O R A N T E Klettenberggürtel 15, 50939 Köln, Telefon (0221) 4 30 64 40, www.balthasar-ristorante.de Mo–Fr 18–1 Uhr (Küche Mo–Do 18–23 Uhr, Fr 18–23.30 Uhr), Sa 9–1 Uhr (9–23.30 Uhr), So + Feiertags 10–1 Uhr (10–23 Uhr) NEW CLASSIC ITALIAN CUISINE Ob ein exquisites Menü aus Amuse Bouche, Saltimbocca vom Thunfisch mit Minze und San Daniele Schinken, hausgemachten Ravioli mit Aprikose, Barbarie-Entenbrust und Pinienkernen, Türmchen von Kalbsfilet und Serviettenknödel-Soufflé und zum Abschluss ein warmes Schokoladentörtchen an Parfait von Tahiti-Vanille oder einfach nur schlicht köstliche Spaghetti aglio olio – das Balthasar Ristorante begeistert mit einer so experimentierfreudigen wie geschmackssicheren New Classic Italian Cuisine für jede Gelegenheit in stilvollem Ambiente bei entspannter Atmosphäre. Da ist nicht nur der Gaumen alsbald überzeugt, dass er sich viel häufiger verwöhnen lassen sollte. Buon AppetitoRestaurant | Catering